Collage El 30 de diciembre es el día nacional del bicarbonato de sodio y para celebrar, nosotras preparamos esta galería para que descubras otras maneras de usar este ingrediente en tu cocina. Te aseguro que después de leerla siempre vas a tener una caja del polvo mágico a la mano. 

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Ablandar los frijoles 1

Ablandar los frijoles

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Si necesitas ablandar los frijoles rápido y no tienes el tiempo de remojarlos por horas, añade una cucharada de bicarbonato de sosa al agua.

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Sacar el quemado de las ollas 2

Sacar el quemado de las ollas

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Pon a hervir en la olla quemada una taza de agua con media taza de bicarbonato de sodio. Espera un minuto y remueve de la estufa, luego restriega con la esponja de lavar platos y adiós quemado.

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Huevos revueltos esponjosos 3

Huevos revueltos esponjosos

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¿Quieres huevos esponjosos como los de los restaurantes? Añade una pizca de bicarbonato de sosa a los huevos crudos antes de cocinarlos.

 

Prologar la vida de las hierbas 4

Prologar la vida de las hierbas

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Para que las hierbas conserven la frescura, métalas en un vaso con agua y agrégale una pizca de bicarbonato de sosa. Vas a poder cocinar con ellas por más tiempo.

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Salsas cremosas sin grasa 5

Salsas cremosas sin grasa

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En lugar de usar harina blanca para cocinar las salsas en crema usa bicarbonato de sosa. Vas a terminar con el mismo sabor y consistencia sin las calorías.

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Realzar el sabor de las verduras 6

Realzar el sabor de las verduras

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Si eres de las que planta sus propios tomates y pimientos, agrégale un poco de bicarbonato de sosa a la tierra para aumentar el sabor de estas verduras.

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Desodorizar el triturador de alimentos 7

Desodorizar el triturador de alimentos

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Para eliminar ese olor a podrido que sale del triturador de alimentos, tritura rodajas de limón empapadas de bicarbonato de sosa. Verás que el mal olor desaparece de inmediato.

Conservar los vegetales frescos 8

Conservar los vegetales frescos

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Para que los vegetales conserven la frescura por más tiempo en la nevera, guárdalos en el cajón y echale un poquito de bicarbonato de sosa al fondo de la misma.  

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Brillar la cristalería 9

Brillar la cristalería

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Sumerge tus vasos y copas de cristal en un recipiente con agua tibia y bicarbonato de sosa para brillarlos. Verás lo relucientes que quedan.

Sacar el mal olor del lavaplatos automático 10

Sacar el mal olor del lavaplatos automático

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Cuando el lavaplatos automático huele a feo, ponlo a lavar con un poco de bicarbonato de sodio.

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Desengrasar la parrilla del asador 11

Desengrasar la parrilla del asador

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Elimina la grasa de la parrilla del asador y del horno con un poquito de bicarbonato de sosa con agua tibia. Restriega con un cepillo y listo.

Absorber el mal olor del bote de la basura 12

Absorber el mal olor del bote de la basura

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Siempre pon un poco de bicarbonato de sosa al fondo del bote de la basura para absorber el mal olor y evitar que la cocina huela mal.