Mientras que la sal de mesa al ser procesada es despojada de todos sus minerales y valor nutricional, la sal del Himalaya es increíblemente pura y posee un rico contenido mineral. Esta sal ha pasado siglos depositada alrededor de 5,000 metros debajo de las montañas de Himalaya, la cual la ha protegido de impurezas industriales y toxinas. No es altamente procesada, se extrae y se lava manualmente.

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Ten en cuenta que las sales del Himalaya más económicas son excavadas de la superficie y pueden contener más impurezas.

Este post fue publicado originalmente el 17 de julio del 2014.

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