Licuado de espinaca y leche de coco MILAGROSO para bajar de peso (RECETA)

Spinach smoothieOkay, tengo que admitir que no soy la fanática número uno de la espicana. Mejor dicho, no ERA la fanática número uno de la espinaca. No fue hasta que me aventuré a modificar algunas recetas de batidos verdes que finalmente me decidí a experimentar con esta hoja verde que tanto se ha popularizado en los años recientes. Cuando conocí los milagrosos beneficios (es una rica fuente de hierro, beta carotenos y fibra, entre otros, alta en anti oxidantes, potasio, etc.) entendí la razón por la que la espinaca tenía que ser el ingrediente protagonista de este licuado que me encanta. ¡Espero a ti también!

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Ingredientes:
1. 1 taza de espinaca fresca
2. 1 taza de granadilla (parcha) congelada
3. 1 cda de menta
4. 1/2 taza de leche de coco baja en grasa
5. 1/2 cdta. de jengibre fresco 
6. 12 taza de agua
7. cubos de hielo 

Preparación:
1. Mezcla todos los ingredientes, menos el hielo, en una licuadora.
2. Licúa bien.
3. Añade el hielo y licúa pulsando para triturar el hielo hasta formar el batido.
4. Distruta.

NOTA: Como con todo lo que tiene que ver con tu salud, no olvides consultar siempre a tu médico de cabecera antes de hacer cualquier dieta.

Imagen vía Thinkstock

 

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