Sí, lo sé. Por esta época del año comemos más dulce que de costumbre. Pero esta receta no es para los más pequeños de la casa sino para que lo sorprendas a él con un dulcito… en la cama…

Se trata de unos brownies con mucho chocolate porque además del propio de la receta tienen licor de chocolate y tequila… es apenas un toquecito… pero son perfectos para hacer travesuras con tu pareja este Halloween… o para que los lleves a la fiesta de disfraces de los adultos… Sigue leyendo que más abajo comparto la receta completa…

Lee más en ¿Qué más? Celebra el Día Nacional del Brownie con esta receta para chuparse los dedos

Brownies al tequila

Rinde para 24 brownies pequeños

Ingredientes

16 cucharadas (2 barritas) de mantequilla sin sal

8 onzas de chocolate semi amargo cortado en pedacitos

4 huevos

1 taza de azúcar

1 taza de azúcar morena

2 cucharadas de extracto de vainilla

3 cucharadas de licor de Café y Chocolate Patrón

1 taza de harina

Preparación:

1. Precalienta el horno a 350°. Cubre el molde con papel pergamino.

2. En baño de maría, derrite la mantequilla con el chocolate, mezcla y reserva.

3. En un tazón mezcla los huevos con los azúcares, la sal, la vainilla y el licor de tequila.

4. Incorpora la mezcla de chocolate y mantequilla.

5. Agrega la harina y mezcla con una espátula.

6. Distribuye la mezcla en el molde de hornear.

7. Hornea por 30-35 minutos o hasta que un palillo introducido en el centro salga limpio.

8. Deja enfriar en una rejilla de metal.

9. Corta en 24 cuadritos.

Más de mis recetas, en mi blog de cocina.

Imagen vía Enriqueta Lemoine

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About the author

Enriqueta is a journalist that went from the newsroom to the world of public relations and 6 years ago discovered the beauty of creating content for various companies. She is based in South Florida, and is the creator of Savoir Faire The Pleasures of the Palate, a blog that marries two of her passions: writing and cooking. 

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Filed Under: brownies, afrodisíaco, postre
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trend...

si miran ricos gracias

Lydia...

Están muy bien para las que les gusta el tequila, yo no lo haría porque a mis hijos les gusta mucho los brownies y terminarían comiéndoselos, ellos son menores de edad.

libel...

rico! aunque mi marido no es mucho de postres.

ML...

LydiaLiliana amiga en realidad el licor desaparece en el horno. No deja huella. Pero para ir sobre segura, hornéalos sin nada de licor...

mari0916

se miran ricos, y creo q si quedaria bien con mi esposo ya q le gusta el chocolate, pero los haria sin licor, porq el no toma nada con alcohol.

Cariv...

qué rico... igual lo podríamos intentar con rompope no? jijiji

Amiga...

muy ricos que se ven, yo tambien los haria sin licor.

Mamis...
Lo haría sin licor pero se ven deliciosos. A todos en mi casa nos gustan los brownies. ;)
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