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La perfecta Margarita 1

La perfecta Margarita

Imagen vía Patrón.

Ni modo que vamos a dejar de brindar y que mejor que un tequilita en esta deliciosa margarita…

Ingredientes

1 ½ oz de Patrón Reposado        

½ oz de licor Patrón Citrónge            

2 oz de sour mix

el jugo de media lima

el jugo de media naranja

1 rodaja de lima para decorar

Preparación

En una coctelera con hielo, combina el tequila reposado, el licor, el jugo de naranja y el jugo de lima. Agita vigorosamente y cuela en una copa de martini. Adorna con la rodaja de lima.

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Salsa 2

Salsa

Imagen vía Enriqueta Lemoine

Esta es mi versión de la salsa fresca…

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Guacamole 3

Guacamole

Imagen vía Enriqueta Lemoine

Irresistible ¿Te imaginas la vida sin guacamole?

Otra salsa 4

Otra salsa

Imagen vía Enriqueta Lemoine

Salsa de duraznos, mango y tomates. México inspira y si no ve esta delicia.

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Ensalada de frijoles negros y elote a la parrilla con cilantro 5

Ensalada de frijoles negros y elote a la parrilla con cilantro

Imagen vía Enriqueta Lemoine

¿Ves por qué digo que México inspira? Esta ensalada me salió del alma…

Pico de gallo 6

Pico de gallo

Image vía Enriqueta Lemoine

Otra receta que no puede faltar, pero si es que hasta tiene los colores de la bandera mexicana.

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Taco de langostinos a la parrilla con salsa de cilantro 7

Taco de langostinos a la parrilla con salsa de cilantro

Imagen vía Enriqueta Lemoine

Otro de mis inventos, inspirado en la maravillosa gastronomía mexicana… Aquí te dejo la receta...

Huevos rancheros 8

Huevos rancheros

Imagen vía Enriqueta Lemoine

Mi versión de los huevos rancheros… creo que ya sabemos cuál será el próximo brunch…

 

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Chocolate caliente 9

Nada más reconfortante que una deliciosa taza de chocolate caliente mexicano.