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Fideos de calabacín 1

Fideos de calabacín

Imagen vía Enriqueta Lemoine

Aunque no lo creas, estos fideos están hechos de calabacín y son una auténtica delicia. Aquí te digo como se preparan.

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Carpaccio de calabacín 2

Carpaccio de calabacín

Imagen vía Enriqueta Lemoine

Cuando veas este video, entenderás por qué te digo que no hay receta más fácil de preparar que esta.

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Empanizados 3

Empanizados

Imagen vía Enriqueta Lemoine

Otra receta fácil y muy sabrosa. Estos calabacines los puedes servir como aperitivo o acompañante. Son una delicia.

En una cacerola 4

En una cacerola

Imagen vía Enriqueta Lemoine

Fácil de preparar, aquí el calabacín se combina con tomate y cebolla. Mucho color y sabor y pocas calorías.

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En omelet 5

En omelet

Imagen vía Enriqueta Lemoine

Salteados y como relleno de esta deliciosa tortilla de huevos, son perfectos para un desayuno de fin de semana o para una cena ligera. Aquí encuentras la receta.

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Como ingrediente de este rico arroz 6

Como ingrediente de este rico arroz

Imagen vía Enriqueta Lemoine

El calabacín en una de las verduras que lleva este arroz. A mis hijos les encanta. Aquí te dejo la receta.

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Y hasta en un pastel de chocolate 7

Y hasta en un pastel de chocolate

Imagen vía Enriqueta Lemoine

Aunque parezca increíble, este pastel de chocolate está hecho con calabacín. Aquí encuentras la receta.