Yo creo que una de las desgracias más grandes de mi vida ha sido conocer el banana pudding americano. Lo amo, lo sueño y me engorda por segundo.

Es por ello que decidí en mi eterna desesperación por un poco de azúcar, buscar una receta que se asemeje a ese delicioso y mágico postre, pero sin la grosera cantidad de calorías que contiene el que venden en las pastelerías.

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Ya sea para deleitar en una cena a tus amigos o para darte el placer un viernes después de una semana pesada de trabajo, esta receta ¡no te llevará más de 5 minutos!

Ingredientes:

2 plátanos

4 cucharadas de leche ligera

7 cucharadas de azúcar morena o azúcar ligera o light  si lo prefieres

2 tazas de yogur natural

2 cucharadas de vainilla

10 fresas partidas en rodajas o a la mitad.

Canela al gusto

Preparación:

Mezcla el plátano, la leche, el azúcar y la vainilla hasta que veas que se formó una sustancia uniforme y sin grumos. En un tazón grande vierte la mezcla y el yogur y revuelve con una cuchara.

Enfría por una hora en el refrigerador,.

Para la presentación, saca unas copitas de champagne y vierte el mousse decorando cada una con una pizca de canela y  fresas cortadas a la mitad.

Otra opción es ponerlo todo en un gran recipiente de vidrio y decorarlo con canela, rodajas de plátano y fresas.

¡Y listo! Te quedó un banana pudding light buenísimo sin que te sientas culpable a cada cucharada.

Imagen vía Thinkstock 

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Filed Under: receta, postre, banana, plátano
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kasan...

gracias amiga por esta reseta deliciosa y lo mejor con casi nada de calorias.

LULU1124

cuantas porciones salen con esta cantidad de ingredientes? y cuantas calorias tiene cada porcion????

Evely...

Q RICO YO LO VOY A ASER ME ENCANTA EL PUDIN DE BANANAS Y AMY NENE TAMBIEN ! MAS AUN Q NO VOY A PECAR CON LA DIETA ! GRASIAS!!

Una banana una taza de leche de almendra una cucharada de miel. En medio vaso de agua una cucharada chia se mescla todo en la licuadora y se guarda en la eladera por media hora es super sano y muy rico
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