Conserva la línea con estas saludables tostadas francesas (RECETA EXCLUSIVA)

Desde que resolví que ahora en mi casa todo lo hago con pan de granos enteros, hasta las tostadas francesas las hacemos con hogazas de 9 cereales y los resultados son maravillosos: todos nos alimentamos mejor, comemos más sano, con más fibra y quedamos más satisfechos. Por estas deliciosas y nutritivas tostadas francesas todos deliran en mi familia. Espero que te gusten.

 

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Tostadas francesas

Rinde para 4 porciones

Ingredientes:

8 rebanadas de ½ pulgada de pan integral de 9 cereales

4 huevos ligeramente batidos

2/3 de taza de leche descremada

2 cucharaditas de canela en polvo

Mantequilla

2 bananas rebanadas en rueditas

8 fresas frescas rebanadas

Jarabe de arce (maple syrup, o su sustituto artificial sin azúcar)

Preparación:

En un platón no muy profundo, bate los huevos con la leche y la canela.

Precalienta un sartén a fuego mediano y pon un poco de mantequilla a derretir (1-2 cucharadas).

Remoja por 30 segundos el pan en la mezcla de huevo, leche y canela, voltéalo y remoja por 30 segundos más.

Pon las rebanadas de pan a cocinar en la mantequilla por 1-2 minutos hasta que estén doradas, voltea y cocina hasta que se doren por ambos lados.

Sirve caliente con las bananas, fresas y un poco de jarabe de arce.

Imágenes vía Enriqueta Lemoine

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