Enriqueta Lemoine

I like to say that I'm a writer who loves to cook and a cook who likes to write. I've lived in Caracas (where I was born and raised), Madrid, Geneva, New York and southern California. My two kids and I now call Miami home. Life for us is all about homework, basketball, my work, daily walks and swimming, and of course my cooking adventures and a newly found love for food photography. 

 

I know I'm Latina when...

It's 7pm and the only thing I want is to speak Spanish!

Enriqueta's Latest Posts

Rica y FÁCIL receta de ceviche de camarones al tequila en cestitas de tortilla de maíz

Con este calor, no me negarás que te provoca una comida ligera, que se prepare fácilmente y no te engorde. Y no me vas a negar que te provoca este ceviche de camarones. Es perfecto para la dieta (si obviamos las tortillas, claro está) y tiene un ingrediente especial: un poquito de tequila que le da un toque diferente, perfecto para celebrar que mañana es el Día Nacional del Tequila.

 

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Los 4 errores que cometemos las mujeres cuando queremos que un hombre se case con nosotras

Marriage

Primero que nada, quiero aclarar que NO soy experta en relaciones de ningún tipo. Hace casi 3 años me separé y llevo año y medio felizmente divorciada. Cada vez que hablo con mis amigas de mi experiencia como soltera me dicen, al unísono: "tienes que escribir un libro". Me hace mucha gracia porque en materia de hombres, las más de las veces siento que no sé nada, pero si de algo estoy segura es de que ven el mundo de una forma diametralmente a la de nosotras las mujeres y se relacionan con las mujeres de una forma muy diferente a como lo hacemos las nosotras con ellos.

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Green smoothie for your flattest belly EVER!

Just like you, I love myself a batido every now and then. I love being able to mix yummy fruits and veggies that I'm craving into one delicious concoction. I love the fact that I can drink it at leisure even more, but knowing that each one packs a nutritious punch of vitamins and minerals that will keep me full for a long time is just icing on the cake. 

Drinking smoothies lets me enjoy veggies and fruits that I wouldn't normally have often, like spinach or kale. Consuming something wholesome with no sugar and not processed makes me feel great--it's amazing to know you're doing something for you, for your well-being and for your health!

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Belleza natural: Mascarilla de aguacate y miel para que presumas un cutis de porcelana

¿Quién dijo que para tener un cutis lozano hay que gastar una fortuna en cremas, lociones y potingues carísimos? Los mejores tratamientos de belleza los tenemos a nuestro alcance, nada más y nada menos que en nuestras cocinas. Fíjate si no en esta maravilla de mascarilla de aguacate y miel. Te garantizo que te dejará la piel de tu rostro suave, tersa y luminosa.

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Deliciosa y súper FÁCIL receta peruana de flan de chocolate

Las semanas se comienzan o con una dieta, o como voy a hacer yo en esta oportunidad: preparando un rico postre para consentir a mi familia. La receta de hoy es nada más y nada menos que un delicioso flan de chocolate que hará que todos pidan más Toda una delicia. Y no te imaginas lo fácil que es de preparar.

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