Enriqueta Lemoine

I like to say that I'm a writer who loves to cook and a cook who likes to write. I've lived in Caracas (where I was born and raised), Madrid, Geneva, New York and southern California. My two kids and I now call Miami home. Life for us is all about homework, basketball, my work, daily walks and swimming, and of course my cooking adventures and a newly found love for food and cocktails photography.  

I know I'm Latina when...

It's 7pm and the only thing I want to speak is Spanish!

Enriqueta's Latest Posts

Receta de pasta a la mexicana con chipotle lista en 10 minutos

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La primera vez que cociné esta pasta a la mexicana con chipotle, lo hice para aprovechar los chipotles que tenía en mi despensa. Te cuento que ahora es una de mis formas favoritas de comer pasta no sólo porque es una delicia sino porque se prepara en ¡10 minutos! Como lo lees. Ven que te muestro la receta.

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Delicioso té de cáscaras de piña para desintoxicar tu cuerpo y combatir el frío (VIDEO)

De la piña sabemos que tiene propiedades diuréticas y antiinflamatorias. Además, hasta la cáscara es tan buena, que puedes hervirla para hacer un té delicioso que te mantendrá calientita en estos días de frío intenso. Y, lo mejor es que sacas ventaja de algo que seguro ibas a botar. Ven que te cuento cómo se prepara.

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12 Tradicionales recetas de tamales y pasteles envueltos en hoja

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Hoy celebramos el Día de la Candelaria, y nada como una tamalada o un pastel de hoja o hallacas en familia para seguir festejando nuestras tradiciones. Aquí te dejo 12 deliciosas recetas de platillos que tienen en común que se cocinan envueltos en hojas. ¡Buen provecho!

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10 Tips para organizar tu área de trabajo y tener un día productivo

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Si tengo mi escritorio (o mi cocina) desordenado, no puedo trabajar (ni cocinar). Hay algo en el orden que me permite funcionar mejor. Y eso pasa por recoger mi desorden todos los días: así garantizo que no se pierdan las cosas y que cada objeto que utilizo en mi vida diaria tiene un lugar. Mira estas ideas que te ayudarán a tener una vida más organizada.

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Vacaciones en familia

10 Destinos ideales para ir de vacaciones en familia

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¿Quién no disfruta de unas merecidas vacaciones? Salir unos días de casa con niños puede significar que regreses súper agotada, pero también que crees recuerdos inolvidables para ti y tu familia. Ven que te cuento acerca de los mejores destinos para viajar con la tropa. 

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